“La Leze” Gaztak (Buruleria Plazan) Almendra Azokan larunbatean

Hileko lehen larunbatero bezala, uztailaren 5etan Slow Food Arabako standa Buruleria plazan egongo da, gure inguruko produktuekin, Gasteiz Onek antolatutako Almendra Merkatuaren esparruan. Oraingo honetan, Arabako Lautadako “La Leze” (Ilarduia) gazten txanda izango da. Ohiko Merkataritza Ibilbidea ere egingo da, 10:30etik 14:00etara, Aiztogile, Pintore, San Frantzisko, Hedegile eta Buruileria Plazan; Ostalaritza Ibilbidea, pintxoak, anoak, bokatak,…

Irakurri gehiago

Gustoko Laborategiak Arabako Batzar Nagusietako Ate Irekiden barruan 2025

  Slow Food Arabak Gustoko bi Laborategi eskaini zituen 2025eko ekainaren 21ean, Arabako Batzar Nagusietako Ate Irekien barruan. Dastamenaren bi laborategiek hainbat produktu gastronomiko izan zituzten. Hala gertatu zen: AÑANAKO KUADRILLA: Añanako Gatz Haraneko gatza, “ALCA” (Rivabellosa), Fresaraba eta “Sagartxo” (sagardoa limoiarekin) Kuartango Sagardotegia DO Euskal Sagardoa. AIARALDEKO KUADRILLA: DO Arabako Txakolina de Artompaña (Amurrio)…

Irakurri gehiago

20 produktu bertako baino gehiago Slow Food Arabako Gustu Laborategietan larunbatean Arabako Batzar Nagusietako Ate Zabalik karpan

Slow Food Arabak bi Gustu Laborategi antolatuko ditu larunbatean, ekainak 21, Arabako Batzar Nagusietako Ate Zabalik barruan. Saioak 11:30etan eta 13:00etan izango dira, Katedral Berriaren aurreko plazan eta Prado kalean dagoen karpa batean. Laborategietara doan joango dira Arabako Kuadrillak eta Trebiñu, eta saio bakoitza baino minutu batzuk lehenago emango dute izena. Gustuaren bi laborategiek 20…

Irakurri gehiago

“Zelaitxo” gazta Burullerian Plazan (Mercado de la AlmendrA)

Gaur, maiatzaren 3an, itzuliko da GASTEIZ ONek antolatzen duen Almendra Azoka, hileko lehen larunbatero bezala. La Burulleria erakustokian Iñaki Eceizaren «Zelaitxo» ahuntz gazta aurkituko dugu. Gaztak esne gordinarekin egiten ditu, bere artaldearekin. Artaldeak urte osoan zehar bazkatzen du, ustiategi bereko belardietan, Añuan (Araba). Iñakik Granadako murtziar arrazako 150 ahuntz baino gehiagoko artaldea du, gaitasun laktiko…

Irakurri gehiago

Mónica López-Dávalos “Urrezko Barraskiloa” 2024

Slow Food Arabak Urteko Batzar Nagusia egin zuen joan den igandean, martxoak 30, eta Monica López-Dávalos-i eman zion 2024ko Urrezko Barraskiloa, “hasieratik taldeari emandako konpromisoagatik, lankidetzagatik eta laguntzagatik, aktiboki parte hartuz bere jardueren garapen onean”, José Antonio Arberas presidenteak berretsi zuen bezala, Maite González presidenteordearekin eta Elixabete Oca diruzainarekin batera. Batzarra “Simone de Beauvoir” Elkarteen…

Irakurri gehiago

Moredan Slow Food Araba dastaketa egingo da

  Moreda Arabak Slow Food Arabaren dastaketa eta dastaketa egingo du igande honetan, martxoak 16, APRORA Arabako Errioxako olibondoa eta olioa sustatzeko elkartearekin lankidetzan, 12:00etatik aurrera. Gastronomia topaketa hau asteburu honetan ospatuko da Arabako Errioxako Oion eta Moredan ospatuko den XII. Oliba Olioaren Jaian. Egitarau osoa ikus daiteke hemen: www.arabarerrioxa.eu

Irakurri gehiago