BLOGA

Hileko lehen larunbatero bezala, uztailaren 5etan Slow Food Arabako standa Buruleria plazan egongo da, gure inguruko produktuekin, Gasteiz Onek antolatutako Almendra Merkatuaren esparruan. Oraingo honetan, Arabako Lautadako “La Leze” (Ilarduia) gazten txanda izango da. Ohiko Merkataritza Ibilbidea ere egingo da, 10:30etik 14:00etara, Aiztogile, Pintore, San Frantzisko, Hedegile eta Buruileria Plazan; Ostalaritza Ibilbidea, pintxoak, anoak, bokatak,…

  Slow Food Arabak Gustoko bi Laborategi eskaini zituen 2025eko ekainaren 21ean, Arabako Batzar Nagusietako Ate Irekien barruan. Dastamenaren bi laborategiek hainbat produktu gastronomiko izan zituzten. Hala gertatu zen: AÑANAKO KUADRILLA: Añanako Gatz Haraneko gatza, “ALCA” (Rivabellosa), Fresaraba eta “Sagartxo” (sagardoa limoiarekin) Kuartango Sagardotegia DO Euskal Sagardoa. AIARALDEKO KUADRILLA: DO Arabako Txakolina de Artompaña (Amurrio)…

Slow Food Arabak bi Gustu Laborategi antolatuko ditu larunbatean, ekainak 21, Arabako Batzar Nagusietako Ate Zabalik barruan. Saioak 11:30etan eta 13:00etan izango dira, Katedral Berriaren aurreko plazan eta Prado kalean dagoen karpa batean. Laborategietara doan joango dira Arabako Kuadrillak eta Trebiñu, eta saio bakoitza baino minutu batzuk lehenago emango dute izena. Gustuaren bi laborategiek 20…

Gaur, maiatzaren 3an, itzuliko da GASTEIZ ONek antolatzen duen Almendra Azoka, hileko lehen larunbatero bezala. La Burulleria erakustokian Iñaki Eceizaren «Zelaitxo» ahuntz gazta aurkituko dugu. Gaztak esne gordinarekin egiten ditu, bere artaldearekin. Artaldeak urte osoan zehar bazkatzen du, ustiategi bereko belardietan, Añuan (Araba). Iñakik Granadako murtziar arrazako 150 ahuntz baino gehiagoko artaldea du, gaitasun laktiko…

  Moreda Arabak Slow Food Arabaren dastaketa eta dastaketa egingo du igande honetan, martxoak 16, APRORA Arabako Errioxako olibondoa eta olioa sustatzeko elkartearekin lankidetzan, 12:00etatik aurrera. Gastronomia topaketa hau asteburu honetan ospatuko da Arabako Errioxako Oion eta Moredan ospatuko den XII. Oliba Olioaren Jaian. Egitarau osoa ikus daiteke hemen: www.arabarerrioxa.eu

Hurrengo martxoaren 29an, “Calçotada” ospatuko dugu Lakuakoloreko ortuetan. 12:00etatik aurrera gure ortuetan landatutako «metro zeroko» tipula morruak dastatzeko aukera izango dugu. Gainera, musika, txistulariak eta bertsolariak parte artuko dute Euskaraldia dela eta. Jende guztia parte hartzera gonbidatuta dago. Etor zaitezte!!