“Luis nagusia izan da, laguna,.. goizeko lehen deia Luisena zen. Eta hori ez da inoiz ahaztu, Eskerrik asko Slow Food Araba errekonozimendu hau”. Horrela azaldu zen hunkituta Isidoro Torreblanca (“Txistu” gozotegia) Luis López de Sosoaga gogoratuz. Biak -Luis hil ondoren- 2026ko “Slow Food Araba” sariekin saritu zituzten Santiagoko Nekazaritza Azokaren aurreko edizioan. Isidorok bezala, Luisen…
Larunbatean, uztailaren 25a, “Slow Food Araba” erakustokiak hainbat ekitaldi hartuko ditu 11:00etatik aurrera. Foru Nekazaritza Sailak “Etorkizuna gara: Arabako etorkizuna elikatzen duten gazteak” lelopean antolatzen duen azokaren baitan, jardunaldiak amaiera oso berezia izango du, Luis López de Sosoaga (h.o), eta Isidoro Torreblanca (“Txistu” Gozotegia), 2026ko “Slow Food Araba” sariekin. Hona hemen egitaraua: 11:00 – 11:45:…
Slow Food Arabak 2026ko Slow Food Araba Saria emango die Luis López de Sosoagari (“Sosoaga” Gozotegia), hil ondoren, baita Isidoro Torreblancari (“Txistu” Gozotegia) ere. Gasteizko eta Arabako gastronomiari eta gozogintza kulturari egindako ekarpen apartagatik. Ekitaldia uztailaren 25ean izango da, Arabako Foru Aldundiak antolatzen duen Santiagoko Nekazaritza Azokaren barruan egingo diren jardueren barruan. Sari honekin, “Slow…
Pasa den apirilean, Burgeluk (Araba) “Herriari eusten dioten denda eta taberna” jardunaldiak egin zituen, burgeLUR, zirkuitu laburrari eta bertako produktuari lotutako udal denda, inauguratzeko. Topaketak herritarrak, ekoizleak, merkataritza eta ostalaritzako arduradunak, teknikariak eta administrazioak bildu zituen, helburu argi batekin: merkataritza eta landa-ostalaritza funtsezko zerbitzu jasangarri bihurtzea, beste udalerri batzuentzat erreplika daitezkeen tresnekin. KRONIKA (Eduardo Urarte)
Beste urte batez, Slow Food Araba Arabako EHU campuseko Nekazaritza Ekologikoaren Azoka (UNI AZOKA) antolatzen egon zen. Programa Letren Fakultateko atzeko sarrerako portikoetan garatu zen. XVI. edizio hau unibertsitateko komunitateak berak campuseko fakultate guztietako irakasle, ikasle eta langileekin izandako inplikazioari esker Slow Food Araba, Zentzuz, Bionekazaritza, Ekolurra-ENEEK, Hazien Sarea, EHKOlektiboa, Basaldea, En sintropia, Ugala, Eguzki…
Kontsumo kontzienteari buruzko jardunaldi interesgarriak diseinatu zituzten Judimendi – Arana gizarte-etxeek Olagibel Osasun Zentroko erizainekin, guztiak ere Eguzkialde Osasun Sarean integratuta, duela 8 urtetik Gasteizko ekialdeko auzoetako osasun komunitarioaren aldeko apustua bultzatzen duten beste kolektibo batzuekin (Slow food Araba, besteak beste); Judimendi, Arana, Los Herrán, Santa Lucía eta Desamparadas. KRONIKA (Eduardo Urarte)
Slow Food Araba “Ediren” – Juan Luis Zunzunegi Martxa Herrikoian izan zen beste urte batez, “jarduera fisikoa eta elikadura osasungarria gure osasunerako ezinbesteko formula gisa sustatzea helburu duen ekitaldian”, Eduardo Urartek gogorarazi digunez. Judimendiko parkearen eta Salburuakoaren arteko 6 kilometroko herri-martxa izan zen proposamena. Beste arrazoi bat Juan Luis Zunzunegui kirol medikuari merezitako omenaldia egiteko.…
Berriro, Slow Food Arabak bi Gustu Laborategi eskainiko ditu larunbatean, ekainak 20, Arabako Batzar Nagusietako Ate Irekien barruan. Saioak 11:30ean eta 13:00etan izango dira, Katedral Berriaren aurreko plazan eta Prado kalean dagoen karpan. Laborategietara joatea doakoa izango da, eta saio bakoitza baino minutu batzuk lehenago eman beharko da izena karpan bertan. Arabako Kuadrillak eta Trebiñuko…
Enrique Arberas Mendibil biologoaren “El lobo en Euskadi” liburuaren aurkezpena egingo da Gasteizko Salburua Gizarte Etxeko ekitaldi-aretoan, ekainaren 16an. Aurkezpena 19:00etan izango da eta jendearentzat zabalik egongo da lekua bete arte. Ekitaldia Slow Food Arabak antolatu du eta Gasteizko Udalaren eta Arabako Foru Aldundiaren laguntza izan du. Joan den mendeko 90eko hamarkadatik, otsoa Euskadira itzuli…
Joan den larunbatean, ekainak 6, itzuli zen GASTEIZ ONek antolatzen duen Almendra Azoka, hileko lehen larunbatero bezala. La Burulleria erakustokian Añanako Gatzarekin tomate pintxo bat bezala izan genuen, Arabako Slow Food Gustuaren Kutxaren parte dena. HARREMANETARAKO AÑANAKO GATZ HARANA FUNDAZIOA Miguel Diaz de Tuesta plaza 1. PK: 01426 Gesaltza-Añana / Araba / Álava Kontsultarako helbide…