Este sábado, 6 de abril, regresa el Mercado de la Almendra organizado por GASTEIZ ON tras la cancelación del pasado mes a causa del viento. Con tal motivo, los productos que iban a estar presente dicho día serán los protagonistas de este sábado, 6 de abril. Se trata de «Ekiolio», productores de aceite de girasol…
«Lakuakolore» ha organizado para el sábado, 13 de abril, una «Calçotada» abierta al público en general. El encuentro dará comienzo a las 11:30 horas en los huertos de «Lakuakolore» (calle Sierra de Andia, 5) con un interesante Taller de Hotel de Insectos. «Gure baratzean bildutako tipulinak, jaso, sukaldatu eta jango ditugu», esan dute. La «Calçotada»…
El pasado 25 de marzo, y en el marco del convenio establecido con el Centro Estudios Ambientales (CEA), se realizó un taller en la Escuela de Hostelería Gamarra. El taller arrancó en su propio huerto realizando una actividad práctica de plantación. Compartimos la mañana del lunes con una veintena de estudiantes FP del Grado Superior…
“Al agricultor o agricultora familiar hay que cuidarla como un tesoro porque es guardián de nuestra sostenibilidad alimentaria». Así se expresaba Martín Uriarte, presidente del Foro Rural Mundial (FRM), en el reciente Congreso de Agricultura Familiar que acogió Vitoria-Gasteiz semanas atrás. Advirtió, además, que «la producción mundial se centra en cuatro cultivos -trigo, arroz, maíz…
Teníamos pendiente publicar una interesante entrevista al equipo que conforma la cooperativa «Horti-Reg» y que, entre otras acciones, nos permite visibilizar cada semana su buen hacer gracias al equipo «Soilik» que opera en el Centro de Empresas Agroecológicas de Basaldea en Abetxuko. Cada jueves y sábado los podemos encontrar con lo mejor de su huerta…
Este fin de semana, Rioja Alavesa acoge la tradicional Fiesta del Aceite, en concreto este sábado en Oion y el domingo en Moreda de Alava. 10. edizio honetan, Slow Food Araba bere «Gustuaren Tailerrarekin» itzuliko da igandean, martxoak 17, Moreda de Alavan. Será una gran fiesta en honor al oro líquido de la zona en…
Slow Food Araba celebró este pasado domingo su Asamblea General Anual en la que hizo entrega a Claudio Martínez de Aramaiona, del «Caracol de Oro 2023″. Sari hori Zuzendaritza Batzordeak eman zuen, «Slow Food Arabaren hasieratik izan duen konpromisoan, lankidetzan eta laguntzan oinarrituta, conviviumaren jardueretan parte hartuz», nabarmendu zuen José Antonio Arberas presidenteak. ESCUCHA LA…
¿Cuantos corazones tienen las lombrices? Diez. ¡Oh! ¿Qué tipo de carne no pueden comer los musulmanes por indicación de su religión? ¿Vacuno o porcino? Estas preguntas y temas de conversación surgieron en otra bonita jornada en la huerta y en la cocina del Centro Cívico Judimendi. Participaron 19 chavales/as de 10-13 años de edad, 12…
Del 24 de enero al 2 de febrero contamos en Gasteiz con la visita de: La organización aliada de Alboan en Congo, CDS Kisantu, de Moise Pieko y Richard Munsiampasi, junto a George Lufuilu, nuevo gerente de la Unión de Cooperativas Agrarias de la Lukaya (UCOOPAL). Desde Ecuador, con María Jesús Pérez, de la Fundación…
Para hablar, debatir y conocer esta radiografía real que atraviesa el agro alavés, y con distintos profesionales, DIARIO DE NOTICIAS DE ÁLAVA celebró un encuentro abordando la situación actual de este sector. Moderado por el director de este periódico, Víctor Goñi, se reunieron cinco profesionales con amplia experiencia: Amaia Barredo (Diputada foral de Sostenibilidad, Agricultura…
