El pasado mes de abril, Elburgo/Burgelu (Álava) celebró las jornadas “La tienda y el bar que sostienen el pueblo” para inaugurar burgeLUR, su tienda municipal de proximidad vinculada a circuito corto y producto local. El encuentro reunió a vecindario, productores/as, responsables de comercio y hostelería, personal técnico y administraciones, con un objetivo claro: convertir el…
Interesantes jornadas sobre consumo consciente las que diseñaron desde los centros cívicos Judimendi – Arana con las enfermeras del Centro de Salud Olagibel, todas ellas integradas en la Red de Salud Eguzkialde con otros colectivos (entre ellos Slow food Araba) que propician desde hace 8 años una apuesta por la salud comunitaria de los barrios…
Slow Food Araba estuvo un año más en la Marcha Popular «Ediren» – Juan Luis Zunzunegi, «un evento que tiene como objetivo promocionar la actividad física y la alimentación saludable como fórmula imprescindible para nuestra salud», como nos recuerda Eduardo Urarte. La propuesta consistió, como en las diez pasadas ediciones, en una marcha popular de…
Eduardo Urarte nos traslada una bonita jornada vivida con mayores y jóvenes en diferentes ámbitos. Formación de parejas entre personas adultas así como niñas y niños (9 a 12 años), una dinámica de grupos para hablar sobre los alimentos, la comida y cultura gastronómica “comer es un acto agrario”. RESUMEN (EDUARDO URARTE)
Optimismo pese a los desafíos que quedan por delante. DNA organizó un encuentro donde se volvió a poner sobre la mesa la realidad y las necesidades del agro alavés. Se abren oportunidades que invitan a mirar al futuro con realismo, pero también con esperanza. La tediosa burocracia. Uno de los principales focos de inquietud para los…
“Al agricultor o agricultora familiar hay que cuidarla como un tesoro porque es guardián de nuestra sostenibilidad alimentaria». Así se expresaba Martín Uriarte, presidente del Foro Rural Mundial (FRM), en el reciente Congreso de Agricultura Familiar que acogió Vitoria-Gasteiz semanas atrás. Advirtió, además, que «la producción mundial se centra en cuatro cultivos -trigo, arroz, maíz…