El cultivo del olivo en Rioja Alavesa es milenario (data de más de 2.000 años). Con la llegada de los romanos a la zona, se produjo su implantación y desarrollo, que se ha mantenido hasta nuestros días. Si bien se llegó a un máximo histórico de 1.100 Has, la superficie fue a menos y ahora comenzamos a recuperar su cultivo. La Asociación «Aprora» pone en valor el cultivo del olivo, así como el aceite de oliva virgen extra (AOVE) variedad arróniz de excelente calidad de nuestra tierra.

ÁREA HISTÓRICA DE PRODUCCIÓN :

Rioja Alavesa (Araba).

DÓNDE:

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