Arabako Errioxako olibondoa aspaldikoa da, duela 2.000 urte baino gehiagokoa. Erromatarrak zonaldera iritsi zirenean, bere ezarpena eta garapena gertatu ziren, gaur egun arte mantendu dena.

XX. mendearen hasieran izan zuen, laborantza historiko gorena, 1.100 ha ingururekin. Tamalez, oliba azalera nabarmen murriztu zen eta orain landaketa berreskuratzen ari gara.

“APRORA”-k gure lurreko olibondoaren laborantzari eta oliba-olio birjina estrari (AOVE) balioa ematen du, kalitate bikaina ematen baitu (“arroniz” barietatea).

PRODUKZIOA

Arabar Errioxa