El Hotel Restaurante «Arcos de Quejana» acoge este domingo, 26 de marzo, la Asamblea General Ordinaria de Slow Food Araba dirigida a sus socias y socios. Será en una sesión que arrancará a las 11:00 horas en primera convocatoria y a las 12:00 horas en segunda convocatoria. Los temas del día serán los siguientes: Lectura…
Primera edición del Mercado de la Almendra de 2023 organizado por GASTEIZ ON este sábado, 4 de febrero. Os esperamos en nuestro stand de la Plaza de las Burullerías con lo mejor de nuestra huerta «La Esmeralda». Ahí tenéis a Javi Chaves al frente con producto fresco y de temporada desde su huerta de Basaldea…
Este miércoles y jueves, recibimos la visita de estudiantes de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo (Italia) perteneciente a Slow Food. Hori dela eta, Eduardo Aginakok, Nekaritza diputatuak, hartuko du Italiako ordezkaria 19:00etan Arabako Foru Aldundian. En el acto también estará una representación de Slow Food Araba con su presidente, José Antonio Arberas. PROGRAMA
En el marco del #TerraMadreDay de Slow Food que se conmemora cada 10 de diciembre en todo el mundo, Vitoria-Gasteiz acogerá los días 13 y 14 de diciembre diferentes acciones vinculadas a nuestro programa #regresoalatierra». Organizado por Slow Food Araba, se proyectará el documental «Los últimos de la Mejana» en una sesión abierta al público el…
La delegación alavesa de Slow Food valora positivamente su presencia en el Salone del Gusto-Terra Madre 2022 que ha acogido durante estos días Turín. Balantze hori oso ona da edizio honetan, #regenerACTION leloak ezin hobeto lotu baitu duela urte batzuetatik hona Araban formulatzen ari garen #regresoalatierra leloarekin. «La edición de este año era muy especial…
Todo listo para la Feria Agroganadera de Santiago que este lunes, 25 de julio, será nuevamente protagonista en la zona de Universidades. Todos los detalles se han presentado por parte del diputado foral de Agricultura, Eduardo Aginako, y nuestro presidente de Slow Food Araba, Josean Arberas. Slow Food Araba volverá a estar presente en la…
En el marco del «Día de la Gastronomía Saludable», que se conmemora cada 18 de junio, el Centro Cívico Zabalgana acogió hace unos días la proyección del documental «Itsasoiko» (un juego de palabras entre «Itsasotik» y «Sasoikoa») organizada por Slow Food Araba con apoyo del CEA (Centro de Estudios Ambientales) del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. La…
Con la sensibilidad que tenemos por nuestro producto de temporada, sostenible, Km0, de cercanía… ¿alguien ha pensado de igual forma en nuestro mar Cantábrico? ¿Tenemos pescados de cercanía de los que poder alimentarnos? Este jueves, 16 de junio, el Centro Cívico Zabalgana de Vitoria-Gasteiz acoge la proyección del documental «Itsasoiko: Itsasotik Sasoikoa» (19:00 horas, dura…
La edición de junio del Mercado de la Almendra organizada por Gasteiz On nos espera este sábado, 4 de junio, en las calles del Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz con más de 35 puestos se colocarán en las calles Correría, Cuchillería, San Francisco, Pintorería y Plaza de la Burullería. Una vez más, ahí estaremos con nuestro…
Material didáctico utilizado por Slow Food Araba para las visitas escolares. 01SLOW FOOD_EN PASTILLAS_folleto castellano 01SLOW FOOD_EN PASTILLAS_folleto_eu