Slow Food Araba celebró el pasado domingo su Asamblea General Anual en la que hizo entrega a Aitor Buendía del Caracol de Oro 2025 «por su compromiso con la difusión de los valores Slow Food, su labor como periodista y comunicador en “La Ruta Slow”, dando visibilidad a productores y sus productos, y por su coherencia y capacidad de conectar a la sociedad con una alimentación más consciente», señaló el presidente, José Antonio Arberas. La Asamblea se celebró en el Espacio Gastronómico “Villa Lucía” (Laguardia) y estuvo marcado por el reciente fallecimiento de su “alma mater” y socio del convivium, Juan Manuel Lavín Santamaría, en cuyo recuerdo un ramo de flores simbolizó el cariño y cercanía por parte de la familia Slow Food. Goian bego, Juanma!
“Recibir este reconocimiento en el mismo lugar donde conocí hace casi 30 años a Juanma, y justo en estos días en los que nos ha dejado … son un cúmulo de emociones difíciles de digerir. Pero, precisamente, su forma de ser, y el tándem de ideas y proyectos que
compartió en su día con Alberto López de Ipiña, es como para sentir más fuerza si cabe en seguir trabajando en pro de Slow Food. Eskerrik asko!», afirmó el periodista Aitor Buendía nada más recibir el galardón.
Con su plataforma “La Ruta Slow”, además de dirigir programas en Radio Vitoria-Radio Euskadi (Grupo EITB) que le llevaron a recibir en 2018 el Premio Euskadi de Gastronomía, coordina diferentes acciones en pro del movimiento Slow Food como fue la última edición de “Gustoko 2026” en el BEC además de ser docente en el Master en Food Design en el IED Kunsthal de Bilbao y ser colaborador “Made in Araba” en el programa “A Bocados” (ETB-2).
Cambios en la Junta Directiva
Por lo demás, las socias y socios de Slow Food Araba, aprobaron las cuentas de 2025 con más de 40 actividades, y conocieron el calendario de actividades en 2026. La Junta Directiva ha introducido nuevas caras para los próximos años con la entrada de Aitor Marauri, Monica López-Dávalos, Juan Luis Bujanda y Aitor Buendía que se unen a Eduardo Urarte, Maribel Delgado, Eli Oca, Maite González y José Antonio Arberas.
