Larunbatean, ekainaren 22an, Juntas Generales de Alava Arabako Batzar Nagusiak Ate Zabalik jardunaldian izango gara. Este sábado estaremos con dos sesiones de «Laboratorio del Gusto» con los mejores productos de nuestras Cuadrillas de Alava: a las 11:30 y a las 13:00 horas. Aquí tenéis un pequeño adelante para abrir boca (recordad que están abiertas las sesiones hasta completar aforo):
(1ª sesión 11:30 horas)
Morcillas de Arroz de Morcillas Suso Odolosteak (Cuadrilla de Montaña Alavesa – Arabako Mendialdeko Kuadrilla) fritas con Aceite girasol ecológico de Ekiolio (Lautada) y Pan Mendialdekoogia con Trebiñu Sagardotegia.
Queso Atxeta Gazta de Oleta con Mermelada de arandanos de
Atxineta (Gorbeialdeko Kuadrilla – Cuadrilla de Gorbeialdea) con vino de Bodegas Idiaquez Abra Rioja Alavesa
Degustación de aceites como el AOVE Rioja Alavesa de Moreda de Alava Aprora, y el Aceite de nuez de «Alternativa de cultivos alaveses (Cuadrilla de Añana-Añanako Kuadrilla) y zumo de arándanos de Atxineta Baserria
Trufa y txapela de chocolate con patxaran del Gremio de Pastelerías y Reposterías de Alava (Vitoria-Gasteiz) y Sal del Valle Salado de Anana
(2ª sesión – 13:00 horas)
Falafel de garbanzos de Lautada.
Patata alavesa, con Sal de Añana, Trufa de verano (Mendialdea) y Aceite de Colza Ekiolio con vino de Bodegas Idiaquez Abra Rioja Alavesa
Panes de Artepan con Queso azul y yogurts de leche de vaca de Quesería Soloitza, con Espumoso de Txakoli «13 estrellas» de Txakoli Txikubin (Torre de Murga)
Fresaraba (Añana) con vinagre de manzana de Sidrería Kuartango Sagardotegia y whisky de Basque Moonshiners Basmoon Vodka