Este sábado, 6 de abril, regresa el Mercado de la Almendra organizado por GASTEIZ ON tras la cancelación del pasado mes a causa del viento. Con tal motivo, los productos que iban a estar presente dicho día serán los protagonistas de este sábado, 6 de abril. Se trata de «Ekiolio», productores de aceite de girasol ecológico, así como aceite de colza, aceite que se consigue en un proceso de prensado en frío especialmente suave. «La colza proviene de nuestra granja o de agricultores que conocemos en Araba. El aceite recién exprimido de la colza le da a las ensaladas, verduras al vapor y platos de quark una nota suave a nuez», destacan.
Burulleria plazako gure txokoan itxarongo zaituztegu!
