Como viene siendo habitual cada año, Slow Food Araba estará presente este sábado, 13 de septiembre, en el Mercado Agrario Transparente organizado por UAGA (Unión Agroganadera Alavesa) en la Plaza Celedones de Oro (zona de Correos de la calle Postas). El horario del mercado será de 10:30 a 14:00 horas. El Mercado Agrario transparente tiene como objetivo fomentar el consumo de productos locales y valorar los productos de temporada.Por parte de Slow Food, además de una carpa informativa, se ofrecerá un sabroso pintxo con productos locales además de coordinar un taller con txikis donde se elaborarán ricos bocados de verduras de la asociación “Tierra-Papel-Tijera”, socia de «Bionekazaritza».
Por lo demás, habrá venta de productos directos de las explotaciones agroganaderas alavesas (verduras de temporada, patata, legumbres, quesos, miel, vino, txakoli, repostería casera, pastel vasco, aceite, variedades de panes, mermeladas…).
