Los alimentos que consumimos en las ciudades impactan en la diversidad de la vida, por la manera en que son producidos y la distancia que recorren hasta que los compramos. Este encuentro es una invitación para saber cómo alimentarnos protegiendo el medio ambiente y colaborando con la agricultura y ganadería de nuestro entorno. De nuevo, queremos ofrecer un espacio de encuentro con propuestas para cultivar, consumir y cocinar cuidando la biodiversidad.
Programa:
10:30-15:00 Mercado de productos locales
11:00-13:00 Taller de semillas
12:00 Degustación popular
13:00-14:00 Teatro de calle «Trapu Zaharra»
13:30 Laboratorio del gusto en la sociedad gastronómica Zintzarrots
Visita guiada de huertos urbanos
* El desplazamiento se realizará en bicicleta utilizando los bidegorris (línea roja) excepto la variante (línea azul)
* La inscripción es gratuita y se hará llamando al 945004494 ó 607727583, hasta el 16 de septiembre (plazas limitadas)
¡Ven a conocer experiencias de cultivo ecológico en nuestro entorno!
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