En el marco del «Día de la Gastronomía Saludable», que se conmemora cada 18 de junio, el Centro Cívico Zabalgana acogió hace unos días la proyección del documental «Itsasoiko» (un juego de palabras entre «Itsasotik» y «Sasoikoa») organizada por Slow Food Araba con apoyo del CEA (Centro de Estudios Ambientales) del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. La…
Con la sensibilidad que tenemos por nuestro producto de temporada, sostenible, Km0, de cercanía… ¿alguien ha pensado de igual forma en nuestro mar Cantábrico? ¿Tenemos pescados de cercanía de los que poder alimentarnos? Este jueves, 16 de junio, el Centro Cívico Zabalgana de Vitoria-Gasteiz acoge la proyección del documental «Itsasoiko: Itsasotik Sasoikoa» (19:00 horas, dura…
La edición de junio del Mercado de la Almendra organizada por Gasteiz On nos espera este sábado, 4 de junio, en las calles del Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz con más de 35 puestos se colocarán en las calles Correría, Cuchillería, San Francisco, Pintorería y Plaza de la Burullería. Una vez más, ahí estaremos con nuestro…