El Casino de Laudio acogerá este domingo a 50 personas en un Laboratorio del Gusto de “Slow Food Araba” con cerca de 20 productos de la comarca de Aiaraldea. Miel, queso, txakoli, pan, gildas, txistorras, morcillas, shiitake… harán las delicias de un encuentro coordinado por el periodista Aitor Buendía (“La Ruta Slow”) que se encargará…
El Centro de Estudios Ambientales (CEA) vuelve a organizar un año más el Encuentro Cívico Alimentario, que se celebrará del 21 al 28 de octubre en Abetxuko. La programación de esta 18 edición, en la que colabora SLOW FOOD ARABA y que está abierta a toda la ciudadanía, pondrá el foco en la agroecología, la agricultura…
La Sociedad «Eskola Zaharra» de Ehari-Ali ha organizado el XIII Campeonato Internacional de Patatas con Txorizo para este sábado, 4 de octubre. La jornada contará con 36 parejas pertenecientes a sociedades gastronómicas o asociaciones de Alava (27 en total) así como de otros territorios como es el caso de Ibarra (Gipuzkoa), Mues (Navarra), Altable (Burgos), Logroño (La Rioja),…
El Ayuntamiento de Elburgo ha organizado para este sábado, 14 de septiembre, la IV Feria del Tomate Antiguo. Se anima a compartir la diferentes variedades que producimos en nuestras huertas. Las actividades darán comienzo a las 10:00 horas con la apertura de la feria con la exposición de los tomates aportados por las personas que…
Como viene siendo habitual cada año, Slow Food Araba estará presente este sábado, 13 de septiembre, en el Mercado Agrario Transparente organizado por UAGA (Unión Agroganadera Alavesa) en la Plaza Celedones de Oro (zona de Correos de la calle Postas). El horario del mercado será de 10:30 a 14:00 horas. El Mercado Agrario transparente tiene…
Como viene siendo habitual, «Slow Food Araba» colaborará este viernes, 5 de septiembre, con la Fiesta de la Vecindad de la Herrería, justo un día antes del tradicional Mercado de la Almendra. El programa del día comenzará a las 12:00 horas con una kalejira, txupinazo, aurresku y ofrenda floral, a pie de hornacina, en honor…
Como cada primer sábado de mes, este 6 de septiembre, el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz acogerá el tradicional Mercado de la Almendra que organiza la Federación de Comercios y Servicios de Casco Medieval (FEDASOC), integrada en Gasteiz On, y patrocinada por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Habrá difrentes puestos de productos en las calles Correría, Pintorería, Kutxillería y…
Además de trabajar por la agroecología en Gasteiz y Araba, la Comunidad del Alimento «Soilik» vinculada a Slow Food Araba, también se preocupa de incrementar su conocimiento sobre qué y cómo se está trabajando en otras latitudes. Es el caso de la reciente visita que realizaron a Luxemburgo que, como bien nos ilustran, «es un…
Como cada primerasábado de mes, este 2 de agosto el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz acogerá el tradicional Mercado de la Almendra que organiza «GasteizOn». Habrá difrentes puestos de productos en las calles Correría, Pintorería, Kutxillería y Plaza de la Burullería. En esta última plaza estará ubicado como es habitual el stand de Slow Food Araba.…
Todas y cada una de las actividades organizadas por Slow Food Araba durante la pasada Feria Agrícola de Santiago contaron con una extrordinaria aceptación por parte del público que se acercó hasta el campus universitario. Desde el Taller Infantil comandado por Maite González hasta los diferentes encuentros en torno a los cereales. Desde aquí queremos trasladar…
