Aiaraldeko 20 produktu dastatu ahal izango dira igandean “Slow Food Araba”-ko Gustu Laborategian

Laudioko Casinoak 50 pertsona hartuko ditu igandean “Slow Food Araba”-ko Gustu Laborategi batean, Aiaraldeko eskualdeko 20 produktu ingururekin. Eztia, gazta, txakolina, ogia, gildak, txistorrak, odolkiak, shiitake-ak… Aitor Buendía kazetariak (“La Ruta Slow”) koordinatuko du topaketa, eta Arabako eskualde honetako gure elikagai-ondarearen onena biltzen duen gaualdi paregabea zuzenduko du. Ekitaldia 12:00etan hasiko da (izen-emateak ia agortuta…

Elikagaien Gizarte Topaketaren edizio berria Gasteizen

Ingurumen Gaietarako Zentroak (CEA) Elikagaien Gizarte Topaketa antolatu du aurten ere, urriaren 21etik 28ra bitartean. Herritar guztiei irekitako 18. edizio honetako programazioak agroekologian, nekazaritza birsortzailean eta tokiko elikadura-ehuna indartzen duten ekoizpen- eta kontsumo-eredu berrietan jarriko du arreta. Jarduerek bisitak, proiekzioak, aurkezpenak eta prestakuntza-jardunaldiak uztartzen dituzte, lehen sektoreko profesionalentzat zein publiko orokorrarentzat, lurrarekin, komunitatearekin eta elikadura-subiranotasunaren…

Txorizoko Nazioarteko XIII. Patata Txapelketa Ehari-Ali herrian

“Eskola Zaharra” Elkarteak (Ehari-Ali) Txorizoko Nazioarteko XIII. Patata Txapelketa antolatu du larunbat honetarako, urriak 4. Jardunaldiak 36 bikote izango ditu, Arabako elkarte gastronomiko edo elkarteetakoak (27 guztira), baita beste lurralde batzuetakoak ere, hala nola Ibarra (Gipuzkoa), Mues (Nafarroa), Altable (Burgos), Logroño (Errioxa), Xixon (Asturias) eta Alacant, baita beste herrialde batzuetakoak ere, hala nola Borgoina (Frantzia)…

Burgeluko Antzinako Tomatearen IV. Azoka

Burgeluko Udalak Antzinako Tomatearen IV. Azoka antolatu du larunbaterako, irailak 14. Gure baratzeetan ekoizten ditugun barietateak partekatzera animatzen da. Ekitaldiak 10:00etan hasiko dira, azokaren irekierarekin, parte hartu nahi duten pertsonek ekarritako tomateen erakusketarekin. 11:00etan, tomate-haziak ateratzeko tailerra egingo da, eta, ondoren, “Tomate tradizionalak, hazitik mahaira. Jatetxe bat hazien zaindari gisa “. Aurten, hazi zaharrak berreskuratzeko…

Slow Food Araba larunbatean “Nekazaritzako Azoka Gardenean” izango da (irailak, 13)

Urtero bezala, Slow Food Araba UAGAk (Arabako Nekazaritza eta Abeltzaintza Elkartea) antolatutako Nekazaritzako Azoka Gardenean izango da larunbatean, irailak 13, Urrezko Zeledonen plazan (Posta kaleko posta-gunean). Azokaren ordutegia 10:30etik 14:00etara izango da. Nekazaritzako merkatu gardenak tokiko produktuen kontsumoa sustatzea eta sasoiko produktuak baloratzea du helburu. Slow Food elkarteak, karpa informatiboaz gain, pintxo gozo bat eskainiko…

Errementari Auzoko Jaiak ostiralean (Irailak, 5

«Slow Food Araba» Errementari Auzoaren Jaiarekin elkarlanean arituko da ostiralean, irailak 5, Almendraren Azoka baino egun bat lehenago. Eguneko egitaraua 12:00etan hasiko da, kalejira, txupinazoa, aurreskua eta lore eskaintza batekin, horma-hobian, Bide Oneko Andre Mariaren omenez. Herreren azken auzotasuna ohoratzen du, eta honekin batera doan kartelean ikus daitezkeen hainbat jarduera ere egingo dira. Kaleak hainbat…

Almendrako Azoka, larunbatean (Irailak, 6): “Soloitza” Gazta Urdina “Eskutxi”

Irailaren 6an, Gasteizko Erdi Aroko Hiriguneak Almendraren Azoka izango da. Azoka Erdi Aroko Hiriguneko Saltoki eta Zerbitzuen Federazioak (FEDASOC) antolatzen du, Gasteiz Onen integratuta eta Gasteizko Udalak babestuta. Produktu postuak egongo dira Hedegile, Pintore, Kutxilleria eta Buruileria Plazan. Azken plaza horretan izango da, beti bezala,Slow Food Araba standa. Oraingoan, Arespalditzako “Soloitza” gaztandegiko “Eskutxi” gazta urdina…

Almendrako Azoka, larunbatean (Abuztuak, 2)

Abuztuaren 2an, Gasteizko Erdi Aroko Hiriguneak Almendraren Azoka hartuko du, “GasteizOn”-ek antolatua. Produktu postuak egongo dira Hedegile, Pintore, Kutxilleria eta Buruileria Plazan. Azken plaza horretan egongo da, ohi bezala, Arabako Slow Food standa. Oraingo honetan, Arabako hainbat produktu ezagutu eta dastatu ahal izango dira. Postu ezberdinak Hedegile, Pintore, Aiztogile kaleetan eta Buruileria Plazan. #Merkataritza eta #ostalaritza ibilbideak Txoko…

Slow Food Araba-ren jardueren onarpen handia Santiagoko Azokan 

Santiagoko Nekazaritza Azokan, Slow Food Arabak antolatutako jarduera guzti-guztiek oso harrera ona izan zuten unibertsitateko campusera hurbildu zirenen artean. Maite Gonzalezek gidatutako Haurrentzako Tailerretik zerealen inguruko topaketetara. Hemendik eskerrak eman nahi dizkiegu bertaratu ziren guztiei eta, bereziki, parte hartu zuten hizlariei eta erakundeei. Álvaro Yuguero (Hurban Hydroponics), Ramón Roa (Tierra, Papel, Tijera – Bionekazaritza), Joseba…