Ecogastronomía mallorquina vegetariana con Celsa y Gaspar Caballero

Organizado por Slow Food Araba y Fundación Zadorra, el pasado viernes 17 de abril tuvo lugar un encuentro entre diversas Instituciones (Diputación y Gobierno Vasco), Asociaciones (Uaga, Naturber, etc.) Agricultores, Ganaderos, Medios de Comunicación y Cocineros para disfrutar de una jornada de cocina vegetariana mallorquín ofrecida por Celsa y Gaspar Caballero Con el objetivo de…

Taller comida con los productores del Mercado de la Tierra como protesta anti-transgénicos

Convocada por diversas organizaciones ciudadanas y agrarias, el próximo 18 de abril se celebrará en Zaragoza una manifestación contra los transgénicos. Slow Food que en diversos países europeos está formando parte de las plataformas activas contra los organismos Genéticamente Modificados llama a sumarse a esta manifestación que irá precedida de diversos actos locales. Diversos cocineros,…