Además de trabajar por la agroecología en Gasteiz y Araba, la Comunidad del Alimento «Soilik» vinculada a Slow Food Araba, también se preocupa de incrementar su conocimiento sobre qué y cómo se está trabajando en otras latitudes. Es el caso de la reciente visita que realizaron a Luxemburgo que, como bien nos ilustran, «es un…
Como cada primerasábado de mes, este 2 de agosto el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz acogerá el tradicional Mercado de la Almendra que organiza «GasteizOn». Habrá difrentes puestos de productos en las calles Correría, Pintorería, Kutxillería y Plaza de la Burullería. En esta última plaza estará ubicado como es habitual el stand de Slow Food Araba.…
Todas y cada una de las actividades organizadas por Slow Food Araba durante la pasada Feria Agrícola de Santiago contaron con una extrordinaria aceptación por parte del público que se acercó hasta el campus universitario. Desde el Taller Infantil comandado por Maite González hasta los diferentes encuentros en torno a los cereales. Desde aquí queremos trasladar…
«Bionekazaritza» (Asociación Alavesa de Agricultura Ecológica) recibió en la pasada edición de la Feria Agrícola de Santiago organizada por Diputación Foral de Alava, el Premio «Slow Food Araba» 2025 «por su labor de promoción y defensa de prácticas ecológicas e innovadoras que buscan fortalecer el territorio, sus personas y su futuro alimentario», recordó el presidente de…
