La montaña alavesa y su carne de potro

El pasado día 9 de septiembre, en colaboración con el Ayuntamiento del Valle de Arana y la Junta Administrativa de Alda, Slow Food Araba-Alava organizó una jornada festiva y gastronómica dando continuidad a la Comunidad del alimento de carne de potro de la Montaña Alavesa iniciada el pasado año en Okina, como forma de acercamiento…