“Zelaitxo” gazta Burullerian Plazan (Mercado de la AlmendrA)

Gaur, maiatzaren 3an, itzuliko da GASTEIZ ONek antolatzen duen Almendra Azoka, hileko lehen larunbatero bezala. La Burulleria erakustokian Iñaki Eceizaren «Zelaitxo» ahuntz gazta aurkituko dugu. Gaztak esne gordinarekin egiten ditu, bere artaldearekin. Artaldeak urte osoan zehar bazkatzen du, ustiategi bereko belardietan, Añuan (Araba). Iñakik Granadako murtziar arrazako 150 ahuntz baino gehiagoko artaldea du, gaitasun laktiko…

Mónica López-Dávalos “Urrezko Barraskiloa” 2024

Slow Food Arabak Urteko Batzar Nagusia egin zuen joan den igandean, martxoak 30, eta Monica López-Dávalos-i eman zion 2024ko Urrezko Barraskiloa, “hasieratik taldeari emandako konpromisoagatik, lankidetzagatik eta laguntzagatik, aktiboki parte hartuz bere jardueren garapen onean”, José Antonio Arberas presidenteak berretsi zuen bezala, Maite González presidenteordearekin eta Elixabete Oca diruzainarekin batera. Batzarra “Simone de Beauvoir” Elkarteen…